Bistro COCONEの最新のディナーコースをご紹介いたします。
旬の食材を織り交ぜたイタリアンの3コースをご用意。大切な方との一時をBistro COCONEでお過ごしください。

※写真はイメージです。
※仕入れ状況によってメニューが変更になる場合がございます。

【9月～11月　コースメニュー】

●COURSE COCONE  ～ コースココネ ～【6品】　
お一人様8,000円（税込）

季節の恵みを散りばめたコースは、甘えびや北海道産帆立、オマール海老、ズワイガニなど海の幸が主役です。
前菜から温前菜、パスタへと、素材の旨みを引き出す調理で味わいが重なっていきます。
メインには黒毛和牛フィレを低温でしっとり仕上げ、柚子七味味噌とあわせてお楽しみください。
最後はチョコレートと珈琲、栗のパフェのデザートで秋を感じるひと時を。

【Amuse】
始まりの一品

【Assorted Appetizers】
・甘えびとハーブのクロスティーニ
・南瓜の冷製ポタージュ
・北海道産帆立貝のマリネ 焼き葱とイタリア産キャビア添え
・イカ墨のアランチーニ

【APPETIZERS CALDO】　(温前菜）
オマール海老のカツレツ　フレッシュトマトとジェノベーゼソース

【PASTA】
ズワイガニのトマトクリームソース　リングイネ

【MAIN】
黒毛和牛フィレ肉の低温ロースト　柚子七味味噌ソース

【DESSERT】
チョコレートと珈琲、栗のパフェ仕立て

【COFFEE or TEA】
コーヒーまたは紅茶

【BREAD】
パン

●COURSE AURA  ～ コースアウラ ～【4品】
お一人6,500円（税込）

海の幸を中心に、甘えび・南瓜・北海道産帆立・イカ墨と、素材の個性が際立つ前菜盛り合わせから始まります。
パスタは、蛤、ムール貝、有頭海老の魚介のうまみがたっぷりのペスカトーレロッソを。
メインには国産牛サーロインのステーキを柚子七味味噌のソースでお召し上がりください。

【Assorted Appetizers】
・甘えびとハーブのクロスティーニ
・南瓜の冷製ポタージュ
・北海道産帆立貝のマリネ 焼き葱とイタリア産キャビア添え
・イカ墨のアランチーニ

【PASTA】
蛤、ムール貝、有頭海老のペスカトーレロッソ　リングイネ

【MAIN】
国産牛サーロインのステーキ　柚子七味味噌のソース

【DESSERT】
チョコレートと珈琲、栗のパフェ仕立て

【COFFEE or TEA】
コーヒーまたは紅茶

【BREAD】
パン

●COURSE SINFONIA　～コースシンフォニア～【3品】
お一人4,000円（税込）

海の恵みを味わう前菜は、甘えびや南瓜、香ばしく焼き上げたサーモンのパイ包み、イカ墨のアランチーニと、多彩な食感と香りが広がります。
パスタはオマール海老をふんだんに使用したトマトクリームソーススパゲティを。
食後にはチョコレートと珈琲、栗のパフェで秋香るひと時をお過ごしください。

【Assorted Appetizers】
・甘えびとハーブのクロスティーニ
・南瓜の冷製ポタージュ
・サーモンのパイ包み焼き　ジェノベーゼソース
・イカ墨のアランチーニ

【PASTA】
オマール海老のトマトクリームソース　スパゲティ

【DESSERT】
チョコレートと珈琲、栗のパフェ仕立て

【COFFEE or TEA】
コーヒーまたは紅茶

【BREAD】
パン

■ディナー営業
1階　Bistro COCONE
営業時間：17:00～22:00
コースラストオーダー　20:00
アラカルトラストオーダー　21:00
※21時以降はバーメニューでの営業となります。

■ご予約はお電話でも承ります。
TEL：03-6264-2651（レストラン直通）