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【和牛と魚介を両方楽しむ】イタリアンディナーコース付きプラン(夕・朝食付き)

築地らしく魚介類をふんだんに使用し、日本の味を加えて仕上げたイタリアンコースです。
メイン料理は和牛のローストを白ワインと白味噌のソースで仕上げました。
パスタは2種類からお選びください。
食後にはホテルオリジナルのココネ風ティラミスをご用意。
甘さ控えめのティラミスにキャラメリゼした林檎とのコンビネーションをお楽しみください。
魚介類もお肉も楽しみたい方におすすめのプランです。

※本プランは夕食・朝食付きプランです。

【夕食メニュー】
COURSE  COCONE(コースココネ)

●前菜盛り合わせ
・南瓜の冷たいポタージュ ローストナッツのアクセント
・鮮魚のカルパッチョ ポン酢ジュレと茗荷、ブロッコリースプラウト
・スモークサーモンとディルのクロスティーニ
・北海道産帆立貝のマリネ チェリートマトとバジルのソース イタリア産キャビア添え
・本マグロのカツレツ 白だし風味のジェノベーゼソース

●パスタ Pasta
・鴨モモ肉とポルチーニ茸、4種木の子のラグーのリガトーニ グラナパダーノとペコリーノチーズの香り
または
・ズワイガニとフレッシュトマトのフェットチーネ 花穂紫蘇風味

●2種のパン

●メイン
・仙台和牛フィレ肉のロースト マディラワインと白味噌ソース

●ドルチェ
・COCONE風ティラミス 林檎のキャラメリゼとジェラート

●コーヒーまたは紅茶

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

営業時間:午後5時から午後10時(ラストオーダー:コース午後8時)

【ご朝食】
ホテル1階レストランにて和食・洋食のバイキングスタイルでご提供いたします。
海鮮、サラダ、惣菜、温菜、ご飯もの、パン類、スープ、シリアル、
デザート、ドリンクを取り揃えております。
お好きなものをどうぞお召し上がりください。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※朝食時間:7:00~10:00(9:30最終入店)

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プラン概要

プラン料金 お一人様 26,250円~(一泊二食付き)
チェックイン 15:00~20:00
チェックアウト 10:00
お食事 夕食:イタリアン(コースココネ) 朝食:ブッフェ
予約受付締切 宿泊日3日前の24時まで
プラン期間 2024年12月1日~2025年2月28日